Ceia de Natal – Tortinha de Frutas Vermelhas

Ingredientes da torta

1 xícara de castanhas

1/2 xícara de uva passas

Ingredientes do recheio

100g tofu (pode substituir por pasta de castanha ou requeijão cremoso)

6 morangos

1 colher sopa de néctar de coco @copra_alimentos

50ml Leite de Coco Para Beber @copra_alimentos

Torta

Bata tudo no processador ou liquidificador até virar uma massa. Monte a massa nas forminhas e leve ao congelador enquanto prepara o recheio.

Recheio

Bata no liquidificador.

Para finalizar

Retire a torta do congelador e preencha com recheio. Leve novamente para o congelador por 5 minutos. Retire e decore com amora e cereja.