Toast de Carne Seca

• 300 g de carne seca
• 100 ml de leite de coco tradicional
• 1 colher de sopa de manteiga de coco
• Sal a gosto
• Orégano a gosto
• Pão Artesanal
• 1 tomate picado em cubos sem semente
• Folhas de manjericão

Corte o pão em fatias de 2 cm; passe manteiga, polvilhe sal e orégano e toste na frigideira.

Na frigideira aqueça a manteiga de coco e refogue a carne seca desfiada. Acrescente o leite de coco e misture refogando.

Monte a carne seca cremosa por cima das fatias de mão douradas, coloque alguns tomatinhos e finalize com as folhas de manjericão.