Cartola

• 2 bananas
• 120 g de queijo manteiga
• 50 g de mel de engenho
• 50 g de canela misturada com açúcar

Em uma chapa ou uma frigideira grande, coloque as bananas descascadas para assar.  

Coloque o queijo ao lado. Deixe até formar uma crostinha.

Decore o prato com calda de coco. Posicione o queijo sobre a banana. Polvilhe com açúcar de coco com canela.